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植物肉可以取代動物肉嗎？5分鐘搞懂植物肉成分與營養價值

植物肉（plant meat）又稱為「未來肉」、「人造肉」，主要添加大豆、豌豆等 ... 通常會著重於人體無法自行合成的9種必需胺基酸，而常用於製作植物肉的 ...

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