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人造肉素食
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素肉?植物肉?一起來認識這些新蔬肉!
利用單細胞微生物-嗜氫菌的發酵作用,消耗二氧化碳、水、礦物質營養素等,產生蛋白粉再製作人造肉。依據衛福部《包裝食品宣稱為素食標示》的說明:「培養 ...
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