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你吃的肉不是肉？—— 蔓延全球的人造肉風潮 喀報

把製成粉狀的植物蛋白倒入機器中，加入水以高壓收成塊狀，再塑形與切割，最終成為足以以假亂真的「素肉」。跟傳統素肉不同，植物性人造肉吃起來的口感和真 ...

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