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台美人造肉技術比一比：真實肉汁顏色、咀嚼口感誰重要？

人造肉 旋風正席捲各地，超越肉類（Beyond meat）、不可能食品（Impossible Foods）等公司甚至進攻速食領域，和肯德基、漢堡王與Subway 等品牌合作推 ...

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