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人造肉，有望掀起新的食材革命？（植物蛋白肉篇）

人造肉 能否代替動物肉，成為更安全的未來食材？ 從去年開始，越來越多的 ... 1877 年，「素食療法」的概念興起，以堅果、穀物和大豆代替肉類的做法被提倡 ...

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