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人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定 - 台灣連鎖加盟促進協會

品名標示為「奶油」，指僅由乳品衍生之油脂製品，經殺菌、攪動、提煉等製成油中水型(water in oil)乳化型態，且乳脂肪含量達百分之八十以上之產品。

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