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市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定

其品名亦得標示為「食用乳油」、「鮮奶油」或「 鮮乳油」。 三、「人造奶油」及「脂肪抹醬」係指食用油脂於適當添加水及食品添加物後，經乳化、急冷、捏合等處理，或不 ...

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