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人參：功效、卡路里、禁忌、副作用- 香港

蔘類植物含有皂苷（ginsenosides）、人參多醣（ginseng polysaccharides）和麥芽醇（Maltol），有抑制癌症、抗氧化、降低血糖和血壓的作用。

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