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高麗蔘屬營養價值最佳狀態。 - 台灣正官庄官方網站

A:人蔘的收成期約四到六年，培育四年後的人蔘須特別悉心照料，否則容易腐壞。 ... 內避免食一些辛辣，生冷食物或一些寒涼食物如白蘿蔔，以免抵消高麗蔘的滋補功效。

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