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餐飲學院雜誌vol.24 - 第 42 頁 - Google 圖書結果

物盡其用:現有資源與合作夥伴資源進行整合利用,以最少花費達到最大效益。貨暢其流:掌握食材備料的 ... 經營管理要點人盡其才地盡其利物盡其用貨暢其流提升人效提升坪效 ...

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