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人生佐味眷村菜
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文創行銷- 人生回味:高雄眷村充滿情感和故事的私房美食
除了以圖文方式呈現食材、口感、佐料、作法與烹飪技藝等,特別之處還在於以眷村私房菜為切入點,逐步探討菜餚或眷村媽媽們背後的回憶、料理哲學。 回鍋肉:煮好後的五花肉 ...
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