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食品真相大揭密（二）水果香精 - 跟著鄭大師玩科學

用物理萃取法從水果中所得到的提取物是天然香精，全世界有5000多種能提取食用香精的原料。若是經由化學方法處理所製造出來的「等同天然香料」之人工合成 ...

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