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人工香料實驗
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http://orglab.thu.edu.tw/Exp1-22/exp15.pdf
酯化反應
一、實驗目的:. 利用苯甲酸(芳香族酸類)和甲醇(醇類)在硫酸當催化劑作用. 下進行酯化反應產生苯甲酸甲酯,無色芬芳味液體,可用於香料製造.
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