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食用色素是怎麼提取出來的？為什麼都用數字命名？ - 食力

翻開食品標示常見人工色素或者天然色素列名其中，其實這些食用色素不僅製作方式不同，就連各國的命名方式也多會依據核定順序或國際常用命名來命名。

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