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營養配對健康加分 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

菠菜雖然可以水煮、沖水來去除澀味,但也易導致維生素 C流失,所以水煮和沖水時間不宜過久。菠菜中含有較多草酸,草酸和鈣結合會形成結石,也會影響鐵的吸收, ...

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