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京醬 肉 絲 小 黃瓜
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京醬肉絲_百度百科
京醬肉絲 是北京市的一道著名小吃,屬於北京菜;該菜品在製作時選用豬瘦肉為主料,輔以甜麪醬、葱、姜及其它調料,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。
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