京醬肉絲 · 1. 葱洗淨切成細絲,再泡入冰水內去除辛辣味. · 2. 里肌肉絲加入醃肉料拌醃15分鐘. · 3. 鍋中入油,放入醃好的里肌肉絲炒. · 4. 炒至變色,先盛出備用. · 5. 鍋中加少許 ...
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