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京醬肉絲 - 東京鳥窩廚房

豬里脊肉, 320 g. 蔥白, 適量. 油, 1.5大匙. 香油, 少許. 醃料. 蛋清, 1顆. 太白粉, 1小匙. 醬油, 2小匙. 料理酒, 2小匙. 醬汁. 甜麵醬, 3小匙. 番茄 ...

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