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《傅培梅的傳家菜》P.116 京都排骨

那麼左思右想來試試完全沒做過的京都排骨吧！ ... 所謂的京都是指一種料理醬味的做法. 排骨 ... 醬汁調好原來不是用來滷排骨而是最後裹上排骨當醺沾的.

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