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【京都骨食譜】酸甜醒胃嫩滑軟腍腍最好用邊部位？ - 香港01

京都骨的「京都」當然不是指日本名城，而是六朝、明朝當年的京都--南京。京都骨屬江蘇無錫名菜，與糖醋排骨、無錫骨味道同樣酸酸甜甜，又有點像番茄 ...

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