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北京胡同深處的沉靜端雅 京艷・翰林書院 - 聯合報

此前，他創立的首家旗艦餐廳「北京拾久」新京菜在一年之內便摘得米其林一星，而以「新京熹」火鍋重新演繹的北京火鍋則巧妙地融合了京劇劇院元素，成為京城 ...

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