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中国饮食文化 - Google 圖書結果

《礼记》有“燔黍捭豚”,东汉郑玄注曰:“中古未有釜甑,释米擘肉,加于烧石之上而食之”。第二阶段:山西是华夏文明的发祥地,原始社会到尧帝时代,山西民间就有“尧制石饼, ...

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