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俗:文化,習俗,傳統,禁忌 - Google 圖書結果
席、佛跳牆等;其中最享盛名、譽滿中外的是「佛跳牆」,被列為閩菜單的「首席萊」。福州有一種包餡的魚丸是福州名點,源於清朝初年。魚肉多來自淡水魚或鰻魚、鯊魚剁成茸 ...
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