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一道三杯各自表述？追尋臺灣「三杯雞」身世之謎／郭忠豪

到了1990年代，市場上已有「白肉雞、半土雞（仿土雞）、蛋雞（來亨雞）、種雞（白 ... 農傳媒編按：本文已經郭老師再修，並收錄至《品饌東亞：食物研究中的權力滋味、 ...

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