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請問烘豆熱源對於風味的影響?? - Mobile01

各位大大午安:以下是個人現況:小弟從事烘豆廠烘豆師近兩年，亦代烘某知名書店咖啡豆，使用的烘豆機有半熱風與精密陶瓷供火兩種型式；楊家直火機則是 ...

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