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交聯作用
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交聯澱粉- 健康wiki
交聯澱粉以澱粉為原料,以三氯氧磷、三偏磷酸鈉、己二酸、六偏磷酸鹽為交聯劑, ... 1、顆粒 只有當顆粒受熱或被化學物糊化時,才顯出交聯作用對顆粒的影響。
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交聯作用海藻酸鈉
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