姓名 課程名稱 現職/ 部門 專長 授課時數 鍾竺均 發酵技術 教授/生物科技系 微生物發酵、生物處理技術 18 李政暾 發酵技術 廠長/台灣利得生技 微生物培養、植物疾病基因 18 郭鐘達 保健食品特論 副教授/生物科技系 營養學、保健食品認證開發 18
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