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亞硝酸鹽過高
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以下是網路流傳的mail,可否麻煩確認真假,(關於蔬菜中的硝酸 ...
買回的青菜放的時間長了,或燒熟的菜放置過久,菜中的硝酸鹽在細菌的作用下會被還原為亞硝酸鹽。不及時搶救可造成死亡。 對這種含有亞硝酸鹽的剩菜,即使放入冰箱內的 ...
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