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小心吃到有機蔬菜的硝酸鹽 - 賴永沛的養生保健

有機蔬菜的肥料是用自然發酵的有機堆肥，有機堆肥含大量的氮元素，氮素會被土壤中的微生物分解為硝酸鹽，植物在夜裡吸收硝酸鹽，在白天有充分的日照， ...

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