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食品添加物／亞硝酸鹽保住肉色＠養生標籤機 - 個人新聞台

【聯合晚報╱陳麗婷╱整理】. 臘肉、香腸常添加保色劑。 報系資料照. 用途：防止肉類酸敗、保留原色、增加特殊風味、抑制肉毒桿菌生長等作用。

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