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亞硝酸鈉是致癌物，為什麼香腸裡還放 - 知識的邊界

二、防腐劑，亞硝酸鈉能夠起到防腐作用，並且能夠有效的抑制肉毒素的形成，如果沒有新增亞硝的話，尤其是罐頭食品，很可能就會產生肉毒素，給人的生命造成 ...

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