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世界名廚為何受到吸引?亞洲50最佳餐廳,這裡位居亞洲之冠!
日籍主廚佐藤秀明(Hideaki Sato)在香港開設日法餐廳Ta Vie旅,香港的生活體驗也讓他開始鑽研中式料理,更迷上北京烤鴨,他喜歡實驗烹調,對他而言,生活 ...
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