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亞洲大學食安中心主任蔣育錚研發「半導體食安感溫晶片、快速 ...

2019年10月29日 — 亞洲大學食品營養與保健生技系特聘教授暨食安中心主任蔣育錚的研發團隊， ... 低成本及減少重複工作等優點；目前最快可在1小時內鑑定出微生物菌屬。

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