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法國美食史：行家知識與風土認證 - Google 圖書結果

... 亞奎丹地區( Aquitaine )只有一種知名的傳統乳酪,名為庇里牛斯( Pyrénées ) ,在一九八 0 年代,這個地區成為大型工業化乳酪製造商為廣大市場研發新乳酪的重鎮,他們將 ...

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