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亞參叻沙台北
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用一碗檳城的「亞參叻沙」,品嚐娘惹美食獨特的時空滋味
亞參叻沙 為我們描繪出的滋味地圖,這層次豐富的混雜味道,依附在檳城發展的地緣脈絡之上。從英屬東印度公司時代開始,直至二戰之前,英國人對檳城的 ...
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