Ptt 大爆卦 | 五辛薑 - 前往 https://tw.tech.yahoo.com/news/%E7%82%BA%E4%BD%95%E8%BE%A3%E6%A4%92-%E8%96%91%E4%B8%8D%E6%98%AF%E4%BA%94%E8%BE%9B%E7%B4%A0-%E6%AF%8F%E5%A4%A9-%E5%85%8B%E8%92%9C%E5%8F%AF%E9%98%B2%E5%BF%83%E8%87%9F%E7%97%85-%E6%9C%89%E5%85%A9%E6%97%8F%E7%BE%A4%E8%A6%81%E5%B0%8F%E5%BF%83-090000536.html

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為何辣椒、薑不是五辛素？每天5克蒜可防 ... - Yahoo奇摩新聞

臺大食品與生物分子研究中心主任沈立言指出，五辛所指的是蔥、大蒜、小蒜、韭菜、洋蔥等五種食材提供，其中民眾最疑惑為何生薑、辣椒都是刺激性食物， ...

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