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五花腩處理
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肉じやか- 日式薯仔燉肉| Juzycook 食餐好
材料處理. 豬五花切成1cm厚片,為了吃起來口感一致,盡量切成肉和肥膏平均分佈於同一片肉中 · 做法. 以可煎燉的鍋具(深鍋或鑄鐵鍋都可),白鑊煎香豬腩肉,最好先煎有皮或 ...
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