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五花肉怎麼燙更Q彈多汁？好吃蒜泥白肉有這些訣竅…

將整塊豬五花放入加了薑片及蔥段的滾水中，待豬肉表面轉為白色就立刻撈起，用過濾清水沖洗，便能去除表面雜質和血水。 注意不要燙太久，這個步驟的 ...

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