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五花肉炒不好？大厨教你这样做，肥而不腻，一人吃一盘还想要

也有厨师做辣椒炒肉喜欢用五花肉的肉片炒制，香味比较浓郁。 以上方法是用生五花肉切片直接入锅炒制，还有一种就是用煮熟的五花肉切片，比如川菜代表菜： ...

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