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【食譜】紅菜頭炒五花肉 - 新浪香港

留意靠根部比較老身要去掉，它煲湯可以，炒的話無咁爽脆有點澀味 ... 把五花肉拌勻(容易散開不會成團)下鍋炒一會，加蓋煮約5分鐘，加入紅菜頭片炒勻， ...

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