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五花肉醬汁
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食譜/川味蒜泥白肉餐廳經典名菜家常料理| u 值媒 - 聯合報
... 《白切豬五花肉》就是蒜泥白肉。在查考網路多篇資訊後,才得知原來所謂的《蒜泥白肉》,是用搗碎蒜泥醬汁,而我常用切碎的蒜末丁是和川味搗碎蒜泥的 ...
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