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低GI飲食是什麼？3原則烹飪法，美味飲食菜單大公開！

GI值 （Glycemic index）又稱升糖指數，當吃下食物時，身體血糖上升速度快慢的數值指標。 ... 一飯：攝取加工少且優質低GI澱粉食物，例如：糙米或五穀米等全穀類主食。

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