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93.五更腸旺 - 周老師的美食教室

5) 加水、酸菜、鴨血、大腸頭、糖，翻炒一下，蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘以上，直到腸頭軟硬合宜。 6) 以太白粉水勾芡，撒蒜苗，盛以五更爐，多淋點香油 ...

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