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法國五大母醬貝夏梅醬汁(牛奶白醬） Béchamel Sauce

五大法式醬料- 今天來講基礎中的基礎-法式五大母醬，英文可叫做Mother...度(攝氏60度)，太冷最後醬汁做好就會是冷的，太熱怕是一加進蛋黃裏蛋黃就變蛋花了～ ...

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