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五印醋烏醋差別
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「組裝」醬料的當代風土論述: 以臺中地區發酵釀造工坊的 ...
從醬油、味噌、與醋三種發酵食品的運用,表現出醬料多樣性製作網絡的 114! Ղ آ ፨ 類型,也透過多重的在 ... 因為姨丈家族最有名的「五印醋」,與醋有很長的淵源。
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