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帶骨牛小排熟度怎麼看？掌握4個技巧簡單判斷是否要起鍋

Step3.轉小火翻面各煎15 秒，5分熟的總加熱時間為3分30秒；7分熟的帶骨牛小排則需要4分∼ 4分40秒的時間。 4.中心溫度：將探針式溫度計插入最厚的位置判斷.

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