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二郎系拉麵意思
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日本家系拉麵創始店『吉村家』,完美結合東京醬油拉麵和九州 ...
首先用最簡單易懂的方式來解釋,家系拉麵其實就是結合東京醬油拉麵和九州豚骨拉麵的中和版本。用豚骨、雞骨熬湯,再加入雞油與醬油高湯。
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