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60年代辦桌菜譜典藏.創新-西魯肉 - 我們三重人241

透過古早菜影音食譜典藏，繼續記錄在地的辦桌文化，拍攝60年代的古早味手路菜的影音 ... 註2）總舖師名字的由來民間有負責烹飪宴客菜餚的「刀煮師」，會與主家討論 ...

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