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大坑美食【五個囝仔懷舊料理】總舖師古早味頭路菜煲菜尾鍋辦 ...

在那個年代，舉辦宴席辦桌的主人家，會將吃剩的菜餚混合，分送親友或參與宴席的人，帶回家重新烹煮上桌，成為第二天餐桌上的菜色，這就是菜尾菜的由來。

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