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14種【雞肉部位】介紹 雞冠到雞腳看完就懂! - Chezkai

若只有雞膀Winglette和膀尖Tip，則稱「二節翅」。 雞翅運動量稍大，肉質稍微結實，但肉很少，多為骨頭、結締組織、油脂，導致雞翅吃起來味道較雞胸、里肌豐富。

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